Bagaimana cara melindungi kesegaran dan kualitas makanan yang rentan terhadap kelembaban?

Untuk makanan yang rentan terhadap kelembaban seperti teh dan biskuit, penetrasi kelembaban adalah penyebab degradasi kualitas. Teh, sebagai harta karun yang diberikan oleh alam, memiliki aroma dan rasanya yang unik yang berasal dari komponen kimia yang kompleks. Namun, begitu kelembaban menyerang, komponen aroma dalam teh akan menguap dengan cepat, dan rasa teh akan menjadi lemah atau bahkan menghasilkan bau apak. Demikian pula, biskuit sangat disukai karena tekstur renyahnya, tetapi penyerapan air akan membuat biskuit lembut dan kehilangan rasa dan tekstur aslinya. Yang lebih serius adalah bahwa kehadiran kelembaban memberikan tempat berkembang biak untuk pertumbuhan mikroorganisme, yang mungkin menjadi pembusukan makanan dan mengancam kesehatan konsumen.

Menghadapi tantangan makanan yang rentan terhadap kelembaban, film CPP logam, dengan struktur ketat yang unik, telah menjadi perisai teknologi untuk melindungi kualitas makanan. Film CPP (Cast Polypropylene) itu sendiri memiliki sifat penghalang tertentu, tetapi sifat penghalang film CPP setelah metalisasi telah ditingkatkan secara signifikan. Proses metalisasi biasanya melibatkan proses presisi seperti pelapisan aluminium vakum, sehingga lapisan logam yang tipis (terutama aluminium) secara merata menutupi permukaan film CPP. Lapisan logam ini bertindak seperti penghalang tahan air yang tidak terlihat, secara efektif menghalangi penetrasi kelembaban dan memberikan perlindungan padat untuk lingkungan kering di dalam makanan.

Struktur ringkas dari film CPP logam mendapat manfaat dari proses produksi khusus. Selama proses ekstrusi cor, bahan baku polypropylene mengalami langkah -langkah seperti peleburan, ekstrusi, pendinginan dan pembentukan untuk membentuk film dengan ketebalan seragam dan permukaan halus. Perawatan metalisasi didasarkan pada dasar ini, dan lapisan logam secara merata melekat pada permukaan film melalui proses seperti pelapisan aluminium vakum. Lapisan logam ini tidak hanya meningkatkan sifat penghalang film, tetapi juga memberikannya gloss dan estetika yang baik.

Kinerja tahan air Barrier tinggi film CPP logam sepenuhnya tercermin dalam kemasan makanan yang rentan terhadap kelembaban. Untuk daun teh, struktur ketat dari film CPP yang logam secara efektif memblokir intrusi kelembaban eksternal dan mempertahankan lingkungan kering di dalam daun teh, sehingga menunda volatilisasi komponen aroma dalam daun teh dan mempertahankan kemurnian dan rasa teh yang bertahan lama. Kilau lapisan logam juga menambah nuansa high-end pada kemasan teh, meningkatkan kualitas produk secara keseluruhan.

Dalam pengemasan makanan renyah seperti biskuit, film CPP metalisasi juga menunjukkan penampilannya yang tahan air. Penyerapan kelembaban adalah alasan utama mengapa biskuit menjadi lembut dan terasa buruk. Struktur yang ketat dari film CPP yang logam menyulitkan kelembaban untuk menembus, mempertahankan tekstur renyah di dalam biskuit. Selain itu, film CPP yang logam juga memiliki resistensi air mata tertentu dan sifat penyegelan panas, memastikan integritas dan penyegelan kemasan, lebih lanjut memperpanjang umur simpan makanan.

Selain sifat kedap airnya, film CPP yang logam memiliki banyak keunggulan lainnya. Misalnya, sifat penghalang yang baik tidak terbatas pada kelembaban, tetapi juga dapat secara efektif memblokir penetrasi oksigen, bau dan zat lain, sehingga lebih jauh memperpanjang umur simpan makanan. Film CPP yang metalisasi juga memiliki transparansi dan gloss yang baik, yang secara jelas dapat menampilkan penampilan dan warna makanan dan meningkatkan daya tarik produk. Selain itu, film CPP logam juga memiliki tingkat daur ulang dan perlindungan lingkungan tertentu, yang memenuhi persyaratan industri pengemasan modern untuk pembangunan berkelanjutan.

Karena persyaratan konsumen untuk kualitas makanan dan keamanan pangan terus meningkat, teknologi produksi film CPP yang logam juga terus berinovasi dan meningkat. Dari pemilihan bahan baku hingga optimalisasi proses produksi hingga peningkatan lebih lanjut dari sifat penghalang, setiap langkah mewujudkan kekuatan sains dan teknologi. Misalnya, dengan meningkatkan proses metalisasi, gaya ikatan dan keseragaman lapisan logam dan film CPP dapat ditingkatkan lebih lanjut, sehingga meningkatkan kinerja penghalang dan estetika film. Pada saat yang sama, dengan menambahkan aditif fungsional atau menggunakan teknologi co-ekstrusi multi-lapisan, film CPP yang logam juga dapat diberikan sifat yang lebih fungsional, seperti antibakteri dan antioksidan, untuk memenuhi kebutuhan kemasan makanan yang berbeda.

Prospek aplikasi film CPP logam di bidang kemasan makanan akan lebih luas. Dengan kemajuan sains dan teknologi dan perubahan kebutuhan konsumen, film CPP yang logam akan berkembang ke arah yang lebih ramah lingkungan, lebih efisien, dan lebih fungsional. Misalnya, mengembangkan film CPP metalisasi yang dapat didegrada dan dapat didaur ulang untuk mengurangi dampak pada lingkungan; mewujudkan fungsi monitoring dan mengatur fungsi bahan pengemasan melalui nanoteknologi atau teknologi pengemasan pintar untuk meningkatkan umur simpan dan keselamatan makanan; dan berintegrasi dengan teknologi Internet of Things untuk mewujudkan keterlacakan dan pelacakan informasi pengemasan makanan dan meningkatkan transparansi dan keterlacakan rantai pasokan makanan.