Film PET berpelapnya PVDC satu sisi: penghalang untuk pengawetan makanan segar

Makanan segar, seperti daging, sayuran, buah -buahan, dll., Memiliki persyaratan yang tinggi pada sifat penghalang bahan pengemasan karena kemampuan mereka. Jika makanan ini tidak dapat secara efektif mencegah penetrasi oksigen dan uap air selama penyimpanan dan transportasi, mereka akan dengan cepat mengoksidasi dan memburuk, mengakibatkan penurunan kesegaran makanan, kehilangan nilai gizi, dan bahkan generasi mikroorganisme berbahaya, mengancam keamanan pangan. Oleh karena itu, memilih bahan pengemasan yang secara efektif dapat mengisolasi oksigen dan uap air sambil mempertahankan rasa asli dan nilai nutrisi makanan sangat penting untuk pengawetan makanan segar.

Film hewan peliharaan yang dilapisi PVDC satu sisi , sebagai bahan kemasan makanan berteknologi tinggi, dilahirkan untuk memenuhi permintaan pengawetan makanan segar. Ini terdiri dari dua lapisan bahan: satu adalah bahan dasar PET (polyethylene terephthalate), dan yang lainnya adalah lapisan PVDC (polyvinylidene chloride). Substrat PET memiliki transparansi yang baik, kekuatan mekanik dan ketahanan panas, sedangkan pelapisan PVDC dikenal karena sifat penghalangnya.

PVDC adalah bahan resin dengan sifat penghalang tinggi. Atom klorin dalam struktur molekulnya dapat membentuk penghalang yang ketat, secara efektif mencegah penetrasi oksigen, uap air dan molekul bau. Karakteristik ini membuat film PET berlapis PVDC satu sisi tampil baik dalam kemasan pelestarian makanan segar. Ini tidak hanya dapat secara efektif memperpanjang umur simpan makanan dan mengurangi kehilangan makanan selama transportasi dan penyimpanan, tetapi juga mempertahankan rasa asli dan nilai gizi makanan dan meningkatkan pengalaman makan konsumen.

Daging adalah bagian penting dari makanan segar, dan persyaratan pelestariannya sangat ketat. Penerapan film PET yang dilapisi PVDC satu sisi dalam kemasan pelestarian daging terutama tercermin dalam aspek-aspek berikut:
Cegah kerusakan oksidatif: Selama proses penyimpanan dan transportasi makanan daging, jika bersentuhan dengan oksigen, reaksi oksidasi akan terjadi, menyebabkan daging berubah warna dan memburuk. Sifat penghalang tinggi dari film PET yang dilapisi PVDC satu sisi dapat secara efektif mencegah penetrasi oksigen, sehingga memperlambat proses oksidasi daging dan menjaga kelembutan dan warna daging.
Pertahankan kelembaban: Kadar air produk daging sangat penting untuk selera dan nilai gizi mereka. Film PET yang dilapisi PVDC satu sisi dapat mencegah uap air menembus, menjaga kadar air daging, mencegahnya mengering karena kehilangan air, dan menjaga dagingnya lembut, halus dan berair.
Menghambat pertumbuhan mikroorganisme: Makanan daging segar adalah tempat berkembang biak untuk mikroorganisme. Sifat penghalang film PET yang dilapisi PVDC satu sisi dapat secara efektif mencegah mikroorganisme memasuki makanan melalui bahan pengemasan, sehingga menghambat pertumbuhan mikroorganisme dan memperpanjang umur simpan makanan.

Sayuran adalah bagian penting dari diet sehari -hari orang, dan pelestariannya sama pentingnya. Penerapan film PET yang dilapisi PVDC satu sisi dalam kemasan sayuran baru-baru ini tercermin dalam aspek-aspek berikut:
Cegah Kehilangan Kelembaban: Jika sayuran tidak dapat secara efektif mempertahankan kelembaban selama penyimpanan dan transportasi, mereka akan dengan cepat mengering dan kehilangan rasa aslinya dan nilai gizi. Film PET yang dilapisi PVDC satu sisi dapat mencegah uap air menembus, menjaga kadar air sayuran, mencegahnya mengering karena kehilangan air, dan menjaga sayuran renyah dan empuk.
Hambatan respirasi: Selama penyimpanan, sayuran akan tetap bernafas, mengonsumsi oksigen dan melepaskan karbon dioksida. Sifat penghalang tinggi dari film PET yang dilapisi PVDC satu sisi dapat secara efektif mengontrol konsentrasi oksigen dan karbon dioksida di dalam kemasan, sehingga memperlambat respirasi sayuran dan memperpanjang umur simpan mereka.
Cegah kontaminasi mikroba: Sayuran rentan terhadap kontaminasi mikroba selama pengambilan, transportasi, dan penyimpanan. Sifat penghalang film PET yang dilapisi PVDC satu sisi dapat secara efektif mencegah mikroorganisme memasuki bagian dalam sayuran melalui bahan pengemasan, sehingga menghambat pertumbuhan mikroorganisme dan menjaga sayuran tetap bersih dan higienis.

Dengan meningkatnya penekanan global pada perlindungan lingkungan dan pembangunan berkelanjutan, kinerja lingkungan dari film-film PET yang dilapisi PVDC satu sisi juga telah menarik banyak perhatian. Meskipun bahan PVDC dapat menghasilkan gas berbahaya tertentu ketika dibakar, proses produksi modern telah mengurangi emisi gas berbahaya selama pembakaran dengan menambahkan pengubah dan aditif. Pada saat yang sama, bahan PVDC juga dapat didaur ulang dan digunakan kembali, mengurangi polusi lingkungan. Selain itu, dengan pengembangan teknologi material yang dapat terurai secara hayati, alternatif film hewan peliharaan yang dilapisi PVDC yang lebih ramah lingkungan diharapkan akan dikembangkan di masa depan untuk memenuhi permintaan pasar untuk bahan pengemasan yang ramah lingkungan.